お仕事帰りのスーパーで見つけた「あからはちめ」
煮つけにすると美味しいのです。調理済みでウロコもとってあったのでラッキー。
今までホットクックで煮つけていましたが、ヘルシオでやってみました。
ヘルシオで魚の煮つけは、80ひじきと大豆の煮もので作る
私が作ったのは、「まかせて蒸し」
火は通ってふっくらしているけど、味ついてないよ～。失敗です。
よく見たら、目もまだウルウルです。
延長して蒸しても、時間もかかりそう。
ヘルシオグリエで焼きなおして、いただきました。
後ほど本を確認したら、「８０番ひじきと大豆の煮もの」でサバの味噌煮ができるのです。
次はこれで作ってみよう。テキトー反省。
何事も経験。（笑）
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