ホットクックで勝間流無水ナスカレー

なーんと茄子が煮すぎで、無くなったのです。種が残ってた。笑

自分では美味しかったけど、材料選ばないとですね。

トマトの皮も気になった。

トマト缶の方がいいかな。

牛肉はちょっといいのだったから、柔らかくいい感じです。

そして、勝間流で作ると失敗しても油っこくないです。ホントに美味しいです。

3日程、美味しく頂きました。笑