やわらっっかい、ふ~わっふわのピカタができます。
友人も食べてびっくり「ナニコレ、やわらかーい!」
豚肉のピカタの材料
- 豚ヒレ肉を仕事帰りのスーパーで30%引きで買ってくる
- 1センチの厚さに切る
- 塩コショウする
- 薄力粉をまぶす
- 粉チーズ小さじ2と溶き卵1個にくぐらせる
- クッキングシートを敷いた網にのせる
ヘルシオでスピード焼き
メニュー選択> 次へ> スピード100> スタート
今気づいたけど、スピード100は
- 弱め 約8分
- 強め 約12分
だそうです。
まかせて焼きとどう違うんじゃ?
- まかせて焼きはセンサーで火加減してくれる
- スピード100は、時間が決まっている
こんな解釈でいいのかしら。
自分で火加減しないので、ヘルシオさんのボタンの意味をちゃんと理解したいところです。実験あるのみ。。。

無事、焦げずにやわら~いピカタになりました。
ごちそうさまでした。


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