ヘルシオで鶏ムネ肉ショウガ蒸し

今日は、ヘルシオで鶏ムネ肉を蒸してみます。

普段、ぱさぱさするな～と敬遠しがちな鶏ムネ肉が、驚きのしっとり感。お安くヘルシー美味しい、３拍子揃いました。

• 鶏ムネ肉２枚皮にフォークで数か所穴をあけ、分厚い箇所は切り開く
• ネギ青いところ１０センチ、ショウガひとかけ、お肉の上に置く
• 皮を上にして、しょうゆ大２、酒大１まわしかける
• 出来上がったら、粗熱がとれるまでそのままにしておく

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お味しみ込み中・・・。

あらら～ネギ忘れた！