先日友人が遊びに来ました。
「最近、ヘルシオばっかりで、なべ使ってないよ～」って言ったら
「一生懸命、今までお鍋で煮炊きしてたのに、今まで何だったんだ～。」って。
ちょっと寂しい、感じ。
子供３人育て上げ、やんちゃな夫の胃袋もつかんできた友人。
専業主婦できっと、手間暇かけて家事も一生懸命。
料理に革命が起きていることに、ピンときたのですね。
私「ちゃんと、腕と勘が身についてるからいいやん。」
鍋を使いこなすか、ヘルシオを使いこなすか。
どっちも、がいいですね。
料理は、色々な作り方があっていいと思う。
忙しければパパっと時短できれば、嬉しい。
じっくり没頭したい時もある。
想像力を発揮する場でもある。
経験を積んで、家族に発表する楽しい場でもある。
出来上がったものだけではなく、作る過程も楽しい。忙しい時は大変だけど。
ホットケーキの焼ける匂い、ぷつぷつの音。
鍋でごはんを炊くと、匂いと音は美味しさの手がかり。
ごはんを一緒に作りながら、話した台所の景色。
そう思うと、ヘルシオを持って、私は何を手に入れたかな？
時間、ブログ、ヘルシオを使う経験。
先日、ネジネジパスタを茹でるのに、鍋を使ったら湯気が出て「お、久しぶり」と思った。
次の日、ホットクックで「めんをゆでる」があるので、使ってみた。
湯気は出ず、沸騰したら呼び出しがありパスタ投入。スタート。。。出来上がり。
吹きこぼれなし。湯気なし。台所がクリーンです。やっぱいいね。
コメント