ごぼう食べたーい！となると作るきんぴらです。本当はニンジン入れたかったのですが、無かったので。。。通常はフライパンで炒めますね。
- ごぼう1本 ささがけして水にさらす
- にんじん1/2本 細め３センチ短冊
- ちくわ小2本 ３ミリ斜め切り
- 上記をサラダ油で炒める
- 酒・みりん・しょうゆ 各大さじ２ まわしかけて
- 盛り付け後 ごま油・すりごま 大さじ１ トッピング
ホットクックさん登場よろしくお願いします。
ごま油・すりごま 大さじ２ 以外の材料をすべて入れます。
今回は５分！ボタンは３画面！
またしても、普通な感じですね。美しく撮る練習します・・・。
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