新しくなくても、ホットする、そんな味をお客さんは求めているんだ！
先日の朝ドラで、おでんを任されてイタリアン味にした主人公が言われていました。笑
煮魚はほっとします。
ホットクックが来るまで、魚は難しいと思っていたけど、なんのなんのボタン一つでございます！ありがたい！
ウロコを取った調理済みの魚を買ってきます
網の上でさっと熱湯をかけます。
ちょっとヌルヌルしたところを水洗いします。
- 酒 大3
- みりん 大2
- 醤油 大1.5
- さとう 大1.5
- しょうが 適当
甘辛って感じです。
カレイの煮付けコースでGo!
煮詰めるボタンで2分くらい
美味でございます✨
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