ポン酢で煮るサッパリ煮です。簡単でよく作ります。
材料
- 手羽元１０本
- たまご５個
- ポン酢150ml
- 水150ml
作り方
- ホットクックでゆで卵をつくる・・・冷蔵保存のまま使用。水100mlで「メニュー番号95」
- 手羽元を洗う・・・ケトルで沸かしたお湯をボウルに入れて軽く洗う
- タマゴの殻をむく
- ホットクックの鍋に洗った手羽元と卵、ポン酢150ml,水150mlを入れる
- メニュー番号５６ 鶏と大根の煮物 で煮ます。無水で３５分
簡単です～。すこーしみりんを入れて煮詰めると照りが出て、もっと美味しくなりそうですね。
秋の足音が聞こえてきました。煮物の美味しい季節です。ごちそうさまでした。
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