雨の休日のお昼は家でゆっくりしていまーす。
そうそうヘルシオでチャーハンができるのでした。チャレンジしてみよう！
冷ご飯があったので、早速作ってみました。
いつもは、テフロンフライパン or ステンレスフライパン。迷っていました。
いつもはくっつかないテフロン加工のフライパンで作るか、
ちょっと気合いを入れてステンレス鍋で作るか、
その日の気力を一旦考えます。
コツがいるステンレス鍋って温度管理が難しいんですよね。
べちゃっとなったり、焦げ付いたり。
何度も懲りずに失敗してまーす。
なんと、ヘルシオ入門メニューにチャーハンが！
せっかくなので、チャレンジしますよ。楽しみ。楽しみ。
- 先に冷やご飯はチンしておく 600ｇ
- チンした後、しょうゆ 小さじ２ サラダ油 小さじ１ を混ぜておく。
- ミックスベジタブル ハム 玉ねぎみじん切り 具材はお好きなだけどうぞ
- クッキングシート＋ごはん＋具材 の順に重ねる
- 塩コショウ 鶏ガラスープの素
ヘルシオさんはどんな感じかな？
ご飯は先にチンしてあっためて、
クッキングシートの上に材料を並べます。
まかせて調理＞ 炒める＞ スタート
焦げもできてる
なかなか彩り良く綺麗です。
私も中華鍋が振れる技量があれば
ＣＭで出てくるようなご飯が一粒一粒パラパラみたいになるのでしょうが
カンカンカン、お玉でポン、一丁上がり！なーんて。
ヘルシオさんもなかなかお上手です
少し焦げてるところもあり、玉ねぎもいい感じで火が通っています。
混ぜがテキトーグラデーションなのはご愛嬌ということで。(笑)
美味しく頂きました。
ごちそうさま！
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