今日も仕事帰りのスーパーでお買い物をしました。
お魚カマスが調理済みだったのでゲット。
塩焼きにしました。
まず塩を振って30分ほどおきます。
後ほど必ず拭いてから焼きましょう
と本には書いてありますが、私は洗ってしまいます。
再度拭いてもう一度軽く塩をします。
すると思った通り塩をしすぎました、やっぱり。(笑)
焼き上がり見た目もちょっと白すぎますね。
塩分とりすぎです。
今回はサンマを焼くモードが40分かかるようだったので
おまかせ焼き、強めで焼いてみました。15分くらいです。
お味は美味でございましたよ。
ごちそうさまでした!


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