昨日遅くにスーパーに行ったら豚バラブロックが半額でした、やったぜ！
豚の角煮。材料と手順
- 豚バラ肉かたまり800グラムを、5センチ角に切る
- 生姜とネギを入れて水に千リットルで下茹でする
- 手動で作る、スープを作る、混ぜない30分
- 出来上がったら、お肉を洗う
- 煮込むための材料は、酒100ml、砂糖大さじ5、しょうゆ大さじ５、にんにく薄切り少し、しょうが薄切り少し、水400ml
- 下ゆでしたお肉と一緒に煮る
- メニューを選ぶ、カテゴリーで探す、煮物、肉豚の角煮、スタート！
1時間半ほったらかしです！
ヘルシオでゆで卵を作っておきます
出来上がった豚の確認にゆで卵を足して、少し煮詰めます
手動で作る、煮詰める、蓋を開けてください
お肉は400グラムなので若干少なめです。誰か友達呼ぼうかな！
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