ホットクック

さて、今日はきんぴらにミンチを足して、ボリュームアップです。 ミンチを先に炒めたかったので、手動で作る　＞　煮詰める　＞　１０分　で蓋をあけたまま、肉汁が透き通るまで自分で混ぜます。 きんぴらごぼう、にんじん、酒、みりん、しょうゆ各大2、ご...

ホットクックが１台あります。 ホットクックで煮物をします。 ホットクックでお味噌汁を作ります。 ホットクックでご飯を炊きます。 １台なので時間差攻撃です。 煮物を作って鉢に盛り、お味噌汁を作って鍋に移し、ご飯を炊きます。 何かいい方法ないか...

ごぼう食べたーい！となると作るきんぴらです。本当はニンジン入れたかったのですが、無かったので。。。通常はフライパンで炒めますね。 ごぼう1本　ささがけして水にさらすにんじん1/2本　細め３センチ短冊ちくわ小2本　３ミリ斜め切り上記をサラダ油...

ポテサラって美味しいけど、意外に手間がかかってしまうので、私にとっては暇なときに作るものでした。 ジャガイモ４　むいて、ゆでてつぶしてニンジン1/2　イチョウに切ってゆでて玉ねぎ1　スライスして、さらして、塩して、洗ってたまご２　ゆでて、む...

今日は簡単に、「野菜＆ウインナー炒め」冷蔵庫にいつもあるもので作る定番ですね。簡単で美味しいのですが、炒め物って油が飛んでフライパンも大きめで、意外にシンクも汚れる。。 キャベツ1/3ニンジン1/2大豆　いれちゃえ！ウインナー　6塩コショウ...