きんぴら

さて、今日はきんぴらにミンチを足して、ボリュームアップです。 ミンチを先に炒めたかったので、手動で作る　＞　煮詰める　＞　１０分　で蓋をあけたまま、肉汁が透き通るまで自分で混ぜます。 きんぴらごぼう、にんじん、酒、みりん、しょうゆ各大2、ご...